Confinement et activités
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| Le cousin de Rols au travail |
Tout est dit en 2 mots
toutes nos activités sont suspendues jusqu'à
l'évolution favorable de notre situation sanitaire
Soyons responsables , prudents et bienveillants
vendredi 30 octobre 2020
Une petite dernière avant le confinement
Une petite dernière avant le confinement
merci Michèle et Gardi
Bel après-midi au pied des ruines du
Castellas..bonne humeur et convivialité étaient au rendez-vous..
mardi 27 octobre 2020
Marche du 28 octobre : La Fare les Oliviers-Castellas, 10 km
Marche du 28 octobre : La Fare les Oliviers-Castellas, 10 km
Trajet aller retour 42 km. Rendez vous 13h30, esplanade face tennis.
Prendre la D10 jusqu’à la Fare, à l’entrée, au rond-point suivre la direction centre ville ; rester à droite, passer devant la coopérative, puis au centre du village tourner à droite juste avant l’agence Laforêt prendre le Cour Charles Galland qui devient René Seyssaud, passer devant le cimetière, continuer tout droit jusqu’en haut. Le chemin de ST Rosalie est fermé par une barrière, prendre à gauche rue du souvenir Français. Au petit rond-point, prendre à droite. Au bout prendre à gauche et se garer tout en haut de l’esplanade située face aux terrains de tennis
La fine équipe..! ballade du lundi
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| Le pilon du roi |
La fine équipe..! ballade du lundi
Départ un peu humide..!! mais la météo agricole avait raison..!
Balade très agréable ..panorama
magnifique belles couleurs
d’automne ..et. Un réconfort. Les délicieux biscuits de Marie-Thé
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| Les petits chaperons rouge |
dimanche 25 octobre 2020
D'une plaque à l’autre du 04 au 84
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| Arrivée à Apt devant la plaque du chemin |
Partage et Solidarité ne sont pas des vains mots pour
notre association
Quelques lignes pour quelques jours sur le Gr 653D
D'une plaque à l’autre du 04 au 84
Il était une fois 3
soeurs qui avaient parcouru le chemin de
COMPOSTELLE jusqu'à Fistera et qui souhaitaient
Poursuivre la
découverte des chemins en France.
J'ai proposé un itinéraire choisi sur les chemins de notre région et nous avons effectué en 2019 Sisteron – Forcalquier. Cette année, nous avons apprécié tous les magnifiques paysages de Forcalquier à Apt, permettant ainsi à une amie malvoyante de parcourir ce tronçon.
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| Dany ( malvoyante ) à Saignon |
Nous avons rencontré par hasard notre Trésorier, Jean Claude LABARRE à Forcalquier et avons partagé un café sur la belle place.
Nous avons été
accueillis par Marie-José VIN à St Michel
l’Observatoire,
puis Reillane avec un arrêt au Prieuré
de Carluc,et Cereste la marche fut
aisée, en partie sur un chemin très
boisé avec les couleurs automnales et sur l'ancienne voie de chemin de fer qui
sert de piste cyclable et facilite le descriptif du chemin pour notre amie
malvoyante. La visite de la vieille ville d’Apt a été réalisée concrètement
avec Jean-Paul CONNAN qui nous a accompagnées à la gare routière pour rejoindre
Marseille.
Dominique NERON
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| Les anges musiciens au départ de Focalquier |
samedi 17 octobre 2020
Les vins intenses du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne
Une communication de Jean Luc Binet
notre Marcheur, pèlerin Œnologue
Article transmis par Robert DesbureauxLes vins intenses du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne
Par Cristina Giner • Dernière MAJ: 01/10/2020Depuis des siècles, ceux qui empruntent le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle sont en quête de paix, de nature, de spiritualité ou d'histoire. Mais dans le nord de l'Espagne, il se double d'une route des vins. Nous la parcourons d'El Bierzo en Castille-et-Léon jusqu'aux vignobles de la Ribera Sacra et des Rías Baixas en Galice pour découvrir trois des huit appellations que l'on trouve entre Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Jacques-de-Compostelle.
Au Moyen Âge, ce sont les monastères qui sur place, perpétuaient la tradition viticole apportée par les Romains. Des variétés de cépage et des méthodes d'élaboration du vin remonteraient à cette époque.
"Mes vins sont le reflet de toute mon énergie"
Au Bierzo, Raúl Pérez est l'un des œnologues les plus connus au monde. Le chemin de Saint-Jacques a un sens particulier pour lui. Il a appelé son premier vin "Ultreia", le terme utilisé par les pèlerins pour se saluer.
"Je n'avais rien quand je me suis lancé dans la production de vin ; tous les jours, je progressais pas à pas et ça me faisait penser aux gens qui empruntent le chemin et qui trouvent la force d'arriver au bout : cette vision du chemin et de ces gens m'a beaucoup aidé," indique Raúl Pérez, viticulteur de la Bodega qui porte son nom. "Le mot Ultreia fait référence à cette ténacité, à ce courage qu'il faut avoir pour continuer," dit-il.
Raúl Pérez travaille en harmonie avec la nature en veillant à la laisser s'exprimer. Sa priorité, c'est d'avoir le moins d'influence possible sur les raisins avant d'en faire des vins emplis d'élégance et d'innovation.
"Je veux être original, créer ma propre interprétation du vin : c'est quelque chose qui me passionne énormément parce que mes vins sont le reflet de toute mon énergie," insiste le vigneron. Son énergie et ses efforts l'ont poussé vers les sommets. Plus de 200 de ses vins apparaissent dans la liste de la prestigieuse revue "Wine Advocate" de Robert Parker.
"Faire des vins plus frais et respecter la terre"
À quatre jours de marche du Bierzo, nous arrivons dans les gorges abruptes de la région de la Ribera Sacra. Les vignes étant parfois placées sur des terrasses presque verticales, les vendanges font partie des plus périlleuses au monde.
Chaque parcelle donne une caractéristique particulière aux raisins qui s'y épanouissent. La technique compte, mais le terroir et la nature jouent pleinement leur rôle.
Produire du vin sur place nécessite courage et attachement à la tradition. Des qualités que Pedro Manuel Rodríguez cultive. Ce descendant d'une longue lignée de viticulteurs a redécouvert les techniques anciennes. "Dans ce tonneau, on fait du vin d'un domaine ancien de manière traditionnelle, avec les grappes entières," nous montre Pedro Manuel Rodríguez, de la Bodega Guímaro.
La vinification se fait avec les tiges et la fermentation, avec les levures naturellement présentes sur les raisins. Mais l'une des méthodes ancestrales les plus emblématiques, c'est probablement le foulage au pied.
Le nom du domaine "Guímaro" signifie "rebelle" en galicien. C'est le surnom de la famille. Mais il correspond aussi à ces viticulteurs espagnols qui ont fait évoluer leur métier et se sont fait un nom au plan international. "On a tous commencé à faire des vins différents de ceux qu'on faisait avant en Espagne : on a voulu faire des vins plus frais, plus agréables et plus faciles à boire, mais aussi mieux respecter la terre et les variétés de cépages que l'on fait pousser," précise le viticulteur.
Le cépage Albariño, trésor des Rías Baixas
La plupart des vins rouges produits sur place comme au Bierzo sont élaborés à partir du cépage Mencía. Mais les autres variétés galiciennes comme le Merenzao ou le Sousón ont été réintroduites pour produire des vins frais et intenses.
Dans la région des Rías Baixas, le cépage Albariño est présent partout. Les vignes poussent en hauteur sur des treillages.
La viticultrice Vicky Mareque nous montre une parcelle prête à être vendangée. "Les raisins sont petits, dorés et très compacts avec beaucoup de pépins et une peau épaisse ; la maturité est optimale pour vendanger," décrit-elle.
Son vignoble de Pazo de Señorans est rattaché à un manoir du XVIe siècle acquis par les parents de Vicky Mareque. Il y a trente ans, sa mère a démarré la production de vin et œuvré à la création de l'appellation "Rías Baixas". Le cépage Albariño est le trésor de ce terroir.
"Cette variété est un joyau : elle a le bon équilibre entre le degré d'alcool et l'acidité," affirme Vicky Mareque. "Ce qui nous permet de produire de nombreux vins différents : ils sont élaborés à 100% avec une seule variété, c'est remarquable," insiste-t-elle. "Plus on améliore l'Albariño, plus il aura de chances de devenir l'un des meilleurs cépages blancs au monde," assure-t-elle.
Qui a dit que les vins blancs devaient être bus jeunes ? Ce vignoble a aussi montré au monde que le cépage Albariño leur donnait une plus grande longévité.
LUNDI 26 OCTOBRE 2020 Marche AUTOUR du PILON du ROI
Pour les habitués des RANDONNEES du LUNDI
Michele et Gardi nous proposent
LUNDI 26 OCTOBRE 2020
AUTOUR du PILON du ROI 10,5 KM dénivelé positif: 310M
4H de MARCHE Niveau: MOYEN ALT Minima 389M , Maxima 649M
Belle rando , hors des sentier battus ..Paysages magnifiques : Sainte-Baume , Sainte_Victoire , Luberon..et plus encore..
Montée au Pilon du Roi par une sente assez raide , sans difficuté technique
Pique-nique sur son séant.. Prévoir..!
PARKING Col ST ANNE MIMET RV 9H45 départ RANDO
TRAJET 46KM A/R
mercredi 14 octobre 2020
Marche du 21 octobre
Michèle et Gardi
vous proposent
Marche du 21 octobre : Forêt de Greasque, 10 km
Trajet aller retour 32 km. Rendez vous 13h30, parking du stade centre ville
Permanence de Marseille le mercredi 21 octobre
Permanence de Marseille le mercredi 21 octobre
Permanence le Mercredi 21 octobre de 17h à 18h 30, Maison de la Corse
2 ième étage, 69 rue Sylvabelle 13006 MARSEILLE
Rando croisière au Frioul
le 3 octobre
vendredi 2 octobre 2020
Le tholonet mercredi 30 septembre
Le tholonet mercredi 30 septembre
Nous étions 19 ( en 2 groupes) masqués comme au carnaval de Venise et plein de bonne humeur et avec la joie de nous retrouver.
Gardi et Michele nous avaient préparé une ballade de 8.5 kms
avec des vues sur notre St Victoire que beaucoup d'entre nous découvraient pour la première fois
Au gouter de partage Jackie comme à son habitude nous a fait connaitre une fable de La Fontaine " Le savetier et le Financier "
Un bon moment entre Amis du Chemin
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| Un gouter bien mérité |
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| Jackie notre conteuse |
LE SAVETIER (1) ET LE FINANCIER
Un Savetier chantait du matin jusqu'au soir :
C'était merveilles de le voir,
Merveilles de l'ouïr; il faisait des passages (2),
Plus content qu'aucun des Sept Sages (3) .
Son voisin au contraire, étant tout cousu d'or(4),
Chantait peu, dormait moins encor.
C'était un homme de finance.
Si sur le point du jour, parfois il sommeillait,
Le Savetier alors en chantant l'éveillait,
Et le Financier se plaignait
Que les soins de la Providence
N'eussent pas au marché fait vendre le dormir,
Comme le manger et le boire.
En son hôtel il fait venir
Le Chanteur, et lui dit : Or çà, sire Grégoire,
Que gagnez-vous par an ? Par an ? Ma foi, monsieur,
Dit avec un ton de rieur
Le gaillard Savetier, ce n'est point ma manière
De compter de la sorte ; et je n'entasse guère
Un jour sur l'autre : il suffit qu'à la fin
J'attrape le bout de l'année :
Chaque jour amène son pain.
Et bien, que gagnez-vous, dites-moi, par journée ?
Tantôt plus, tantôt moins, le mal est que toujours
(Et sans cela nos gains seraient assez honnêtes),
Le mal est que dans l'an s'entremêlent des jours
Qu'il faut chommer (5) ; on nous ruine en fêtes .
L'une fait tort à l'autre ; et monsieur le Curé
De quelque nouveau saint charge toujours son prône (6).
Le Financier, riant de sa naïveté,
Lui dit : Je vous veux mettre aujourd'hui sur le trône.
Prenez ces cent écus : gardez-les avec soin,
Pour vous en servir au besoin.
Le Savetier crut voir tout l'argent que la terre
Avait, depuis plus de cent ans
Produit pour l'usage des gens.
Il retourne chez lui ; dans sa cave il enserre
L'argent et sa joie à la fois.
Plus de chant ; il perdit la voix
Du moment qu'il gagna ce qui cause nos peines.
Le sommeil quitta son logis,
Il eut pour hôte les soucis,
Les soupçons, les alarmes vaines.
Tout le jour il avait l'oeil au guet; et la nuit,
Si quelque chat faisait du bruit,
Le chat prenait l'argent : à la fin le pauvre homme
S'en courut chez celui qu'il ne réveillait plus.
Rendez-moi, lui dit-il, mes chansons et mon somme,
Et reprenez vos cent écus.
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